BOLIACHKA.RU Энциклопедия болезней Анализы Причины болей

Польза безалкогольных напитков

До последнего времени основное внимание уделялось жаждоутоляющим освежающим свойствам безалкогольных напитков. Сейчас все большее значение придается их тонизирующим свойствам безалкогольных напитков, поскольку они могут служить полноценными заменителями чая, кофе, какао. Включение в такие напитки натуральной овощной или фруктовой части делает их похожими на старинные польские морсы и водицы, имеющие высокую диетическую ценность и преимущества перед газированными напитками с синтетическими эссенциями, ароматизаторами, красителями, не безвредными для организма. Это напитки, содержащие экстракт плодов,- «Киви», «Фанта» и др. Так, в Будапеште нам рассказали, что местный напиток «Киви» изготовляют из... яблочного сока с добавлением ароматизаторов, делающим его вкус подобным киви.

Рецепт тонизирующего напитка «Южный»

Приводим предложенный нами рецепт тонизирующего напитка «Южный»: сок из плодов черной смородины -2 чайные ложки, сок из выжатого лимона - 2 столовые ложки, апельсиновый сок - 1/2 стакана, отвар из корней солодки голой (2 грамма корней на 50 граммов воды, кипятить 10 минут) - около 40 миллилитров с учетом выкипания. После смешивания ингредиентов добавляется мед, обычно 1-2 чайные ложки (можно и больше, с учетом индивидуального вкуса). Применять напиток утром и днем по 1/2-1 стакану, лучше перед едой. В этом случае биологически активные вещества напитка не смешиваются с пищей, быстро всасываются в организм и в значительной степени препятствуют развитию сонного торможения в послеобеденное время, затягивающего вхождение в работу. Хорош он и как дополнение к производственной гимнастике, физкульт-минуткам и паузам отдыха в бизнесе.

Кроме адаптогенов при утомлении используются и общеукрепляющие, тонизирующие растения. Понятие «общеукрепляющие свойства» довольно расплывчато. За счет чего именно происходит укрепление силы и выносливости организма? По способу действия выделяется несколько групп растений: горечи, пряности, источники биостимуляторов, углеводов, витаминов, минеральных веществ, наконец - растения, стимулирующие образование гормонов и др.