Период острого приступа удушья

Так, белок коровьего молока уменьшается до 25-30%, а белок животного происхождения увеличивается на 10-15% (мясо - говядина в отварном виде или паровой обработки). Количество растительного белка должно быть как в физиологической диете, составлять 25-30% белковой потребности (И. М. Воронцов, А. В. Мазурин и др., 1977).

Жировой состав пищи должен на 15-20% обеспечиваться жирами растительного происхождения, содержащими ненасыщенные жирные кислоты. Количество углеводов должно соответствовать физиологическим потребностям и покрываться за счет полисахаридов овощей и злаков. Простые сахара ограничиваются из-за их способности задерживать жидкость в организме.

Объем жидкости должен соответствовать возрастным нормам с некоторым ограничением поваренной соли, с целью профилактики задержки жидкости в организме.

Кроме того, нужно считаться со вкусовыми запросами ребенка и не заставлять насильно есть то, что он не любит. При лечении бронхиальной астмы в диету могут быть включены продукты, не обладающие выраженными аллергизирующими свойствами: кефир, простокваша, творог, сосиски, телятина, овощные супы, отварной картофель, рисовая и гречневая каши, яблоки, курица в отварном виде и др.

Терапевтические мероприятия должны быть направлены на ликвидацию основных симптомов, угрожающих жизни ребенка при приступе бронхиальной астмы, а именно: -на восстановление бронхиальной проходимости (снятие или уменьшение бронхоспазма, уменьшение секреции бронхиальных желез; эвакуацию секрета из бронхов) и снижение давления в малом круге кровообращения.